单项选择题
加工墨鱼时,______虽不能食用,但可以保留作为药用。
A.眼睛
B.胰脏
C.内壳
D.吸盘
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试题
单项选择题
XO酱中起确定辣味作用的调配料是______。
A.朝天椒
B.干椒
C.辣酱
D.辣油
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单项选择题
毛肚火锅的毛肚在加热前要进行______处理。
A.泡发
B.刮洗
C.烫洗
D.消毒
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