单项选择题
含有两个羧基的氨基酸是
A.谷氨酸
B.丝氨酸
C.酪氨酸
D.赖氨酸
E.苏氨酸
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试题
单项选择题
下列关于蛋白质中肽键的叙述不正确的是
A.比一般C—N单键短
B.比一般C=N双键长
C.具有部分双键性质
D.肽键可自由旋转
E.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构
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单项选择题
对稳定蛋白质构象通常不起作用的作用力是
A.氢键
B.盐键
C.酯键
D.疏水键
E.范德华力
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