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多项选择题

能使蛋白质沉淀(不发生变性)的试剂为

A．硫酸铵
B．硫酸钠
C．氯化钠
D．浓氢氧化钠
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热门试题

多项选择题对于蛋白质肽键的叙述中，恰当的是

A．肽键可以自由旋转
B．肽键上的4个原子与相邻2个α碳原子构成肽键平面
C．肽键具有部分双键性质
D．蛋白质分子中的氨基酸通过肽键相连

多项选择题下列有关氨基酸的叙述，错误的是

A．丝氨酸和丙氨酸侧链都含羟基
B．异亮氨酸和缬氨酸侧链都有分支
C．组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸
D．苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸