A．与心血管结构关系密切 B．是骨骼和牙齿的组成成分，调节体内水电平衡 C．促进胰岛素激活，通过参与糖、蛋白质代谢，加速生长发育 D．是合成甲状腺素的关键原料，直接参与糖、脂肪、蛋白质代谢 E．在核酸代谢、蛋白质代谢合成中发挥作用
单项选择题下列哪类涂料可溶出造成食品污染（）.
单项选择题人体中枢神经只能靠哪种营养素供能（）.
A．蛋白质 B．脂肪 C．无机盐与微量元素 D．碳水化合物 E．纤维素
