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单项选择题

挥发油中的蓝色主分可能属于（　　）。

A．苯丙素类
B．香豆素类
C．薁奠类
D．小分子脂肪族类
E．单萜类
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热门试题

单项选择题蓝黑墨水的制造是利用鞣质与（ ）作用而呈色。

A．蛋白质
B．生物碱
C．铁氰化钾
D．石灰水
E．三氯化铁

单项选择题鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是（ ）。

A．蛋白质
B．香豆素
C．黄酮
D．甾体
E．皂苷