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单项选择题

一般情况下食物都具有一定的保质期,不同食物保质期长短不同。蜂蜜具有较长保质期,主要是因为______。

A.蜂蜜当中细菌含量少
B.蜂蜜的热稳定性好,常温下不易变质
C.蜂蜜的水分含量低
D.细菌对蜂蜜的消耗能力低