单项选择题
下列氨基酸中,属于酸性氨基酸的是
A.精氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.天冬氨酸
E.苯丙氨酸
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试题
单项选择题
下列不易造成蛋白质变性的因素是
A.加热
B.冷冻
C.重金属盐
D.强酸
E.紫外线照射
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单项选择题
在天然蛋白质的组成中,不含有的氨基酸是
A.精氨酸
B.瓜氨酸
C.半胱氨酸
D.脯氨酸
E.赖氨酸
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