多项选择题
下列选项中长期过量摄入可引起中毒的是______。
A.维生素D
B.维生素K
C.维生素B
1
D.维生素B
2
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试题
多项选择题
合理利用谷类原料的途径有______。
A.提倡粮食的混合食用
B.减少加工对谷类营养素的影响
C.尽量减少淘米次数
D.加热过程中避免加碱
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多项选择题
碳水化合物对人体的功能主要包括______。
A.提供能量
B.构成机体组织的重要组成成分
C.对蛋白质具有节约作用
D.促进脂肪的氧化代谢
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