多项选择题
生蛋清影响营养素吸收的原因是其中含有______。
A.维生素C
B.维生素D
C.抗生物素
D.抗胰蛋白酶
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试题
多项选择题
蛋白质对人体的功能主要包括______。
A.人体组织的重要组成成分
B.人体生命重要的物质基础
C.提供能量
D.构成骨骼和牙齿
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多项选择题
硒对人体的功能主要有______等。
A.谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分
B.促进人体的生长发育
C.维持正常发育
D.在肠道内可与铅、镉结合而促进其排出体外
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