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不定项选择

食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几个方面确定（）

A．感官
B．物理
C．化学
D．微生物

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热门试题

不定项选择蛋白质和热能缺乏引起的营养不良，临床表现有（）

A．水肿型
B．X形或O形腿型
C．亚健康型
D．消瘦型

不定项选择粮豆的主要卫生问题是（）

A．霉菌和霉菌毒素的污染
B．农药残留
C．有害毒物的污染
D．仓储害虫及其它污染