单项选择题
我国由于以植物性食物为主,所以成人蛋白质推荐摄入量为( )g/(kg.d)。
A.0.6
B.0.8
C.1.16
D.1.2
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试题
单项选择题
食物蛋白质生物学价值是指( )。
A.氮吸收量/氮摄入量
B.氮摄入量/氮吸收量
C.氮储留量/氮吸收量
D.氮吸收量/氮储留量
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单项选择题
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是( )。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素A
D.烟酸
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