单项选择题

下列关于脂肪酸的说法正确的是( )。

A．脂肪酸不是构成甘油三酯的成分
B．动植物中脂肪酸的种类很少
C．脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链
D．根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题计算食物血糖生成指数（GI）时，常用（）作为比较基准。

A．蔗糖耐量面积
B．乳糖耐量面积
C．葡萄糖耐量面积
D．果糖耐量面积

单项选择题关于胆固醇的描述，下列不正确的说法为( )。