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单项选择题

维持蛋白质分子中的α-螺旋主要靠( )。

A．盐键
B．范德华力
C．共价键
D．氢键
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热门试题

单项选择题下列哪项技术是根据分子大小来分离蛋白质的( )

A．等电聚焦电泳
B．SDS-PAGE
C．离子交换层析

单项选择题蛋白质是两性介质，当蛋白质处于等电点时，其( )。

A．溶解度最大
B．溶解度最小
C．与溶解度无关