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单项选择题

维系蛋白质二级结构稳定的化学键是

A．盐键
B．二硫键
C．肽键
D．疏水作用
E．氢键
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热门试题

单项选择题Hb的α亚基与O2结合后产生变构效应，其结果是

A．促进其他亚基与CO2结合
B．抑制其他亚基与O2结合
C．促进其他亚基与O2结合
D．促进α亚基与O2结合，抑制β亚基与O2结合
E．抑制α亚基与O2结合，促进β亚基与O2结合

单项选择题测得某样品的含氮量为8g L，则该样品蛋白质的浓度约为

A．40g/L
B．45g/L
C．50g/L
D．57.5g/L
E．62.5g/L