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单项选择题

学前儿童对营养和热能的需要，从种类上看，蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和（）六大元素缺一不可。

A．氨基酸
B．水
C．谷物
D．胡萝卜素

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A．化学因素
B．物理学因素
C．生物学因素
D．教育因素

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A．知识的专业性
B．境界的高层次性
C．道德的高尚性
D．技能的示范性