单项选择题
蛋白质是由氨基酸通过______形成一定的空间结构的大分子物质。
A.双键
B.肽键
C.单键
D.氢键
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试题
单项选择题
______不是蛋白质对人体的主要生理功能。
A.促进生长发育
B.调节酸碱平衡
C.提供能量
D.运输氧气
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单项选择题
人体内的必需脂肪酸是______。
A.α-亚麻酸
B.不饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸
D.花生四烯酸
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