某金店采取“以旧换新”方式销售24K纯金项链1条，新项链对外销售价格（含税）5000元，旧项链作价3000元，从消费者手中收取新旧差价款2000元；并以同一方式销售某名表20块，此表对外零售价每块350元，旧表作价50元。已知贵重首饰消费税税率5％，高档手表消费税税率20％，下列关于以旧换新的表述正确的有( )。