多项选择题
对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含
A.行政管理知识
B.国家及地方有关法律法规
C.食品污染的控制及消除
D.食源性疾患的预防
E.卫生费用与效益原则
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试题
多项选择题
公共场所室内空气污染的主要来源包括
A.室外空气中污染物
B.香烟烟雾
C.日用化学品释放的污染物
D.人体呼吸时排除的污染物
E.室内装饰材料释放的污染物
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多项选择题
食品生产经营人员的培训对象应包括
A.财会人员
B.单位负责人
C.卫生管理人员
D.工会负责人
E.食品从业人员
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