单项选择题
生碱水的碱面与凉水比例是______。……
生碱水的碱面与凉水比例是______。
A.1:20
B.1:30
C.1:40
D.1:10
<上一题
目录
下一题>
点击查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
热门
试题
单项选择题
调制鸡肉茸泥时一般都要添加______,可使成品更嫩滑。
A.淀粉
B.肥膘
C.盐
D.蛋清
点击查看答案
单项选择题
怪味鸡中使用的葱、姜一般应加工成______。
A.葱丝、姜末
B.葱末、姜末
C.葱末、姜丝
D.葱丝、姜丝
点击查看答案