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单项选择题

糟熘三白的原料都应改刀成______。

A．片形
B．条形
C．块形
D．丁形
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热门试题

单项选择题鲁菜在运用调味技法时，注重突出______的风味。

A．单一调味品
B．复合调味品
C．原料本身
D．香料

单项选择题京葱扒鸭中不需要用到的原料是______。

A．红曲米
B．酱油
C．糖
D．酒