单项选择题
蛋白质的二级结构不包括
A.α-螺旋
B.β-转角
C.β-折叠
D.β-螺旋
E.无规则卷曲
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试题
单项选择题
维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是
A.氢键
B.离子键
C.疏水键
D.二硫键
E.范德华力
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单项选择题
关于蛋白质的二级结构正确的是
A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B.是多肽链本身折叠盘曲而形成
C.主要为α-螺旋和β-折叠结构
D.维持二级结构稳定的键是肽键
E.可以没有一级结构,只有二级结构
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