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单项选择题

蛋白质的二级结构不包括

A．α-螺旋
B．β-转角
C．β-折叠
D．β-螺旋
E．无规则卷曲
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热门试题

单项选择题维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是

A．氢键
B．离子键
C．疏水键
D．二硫键
E．范德华力

单项选择题关于蛋白质的二级结构正确的是

A．一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B．是多肽链本身折叠盘曲而形成
C．主要为α-螺旋和β-折叠结构
D．维持二级结构稳定的键是肽键
E．可以没有一级结构，只有二级结构