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单项选择题

樟茶鸭子在腌制时时间应控制在______左右。

A．0.5h
B．1h
C．2h
D．4h
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热门试题

单项选择题糖液的拔丝温度是______。

A．150℃
B．160℃
C．180℃
D．190℃

单项选择题在选用菜肴色彩时要选择______，不能选用人工色素。

A．天然色彩
B．混合色彩
C．烹饪后不变的色彩
D．多种色彩