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单项选择题

畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和（　　）。

A．抗生素
B．甲状腺素
C．抗原　
D．抗体

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热门试题

单项选择题粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）。

A．微生物的污染　
B．重金属和仓储害虫的污染
C．环境条件　
D．理化因素

单项选择题为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和（）。

A．卫生问题　
B．正常的食品感官性状
C．维持生理功能　
D．营养价值高