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单项选择题

餐饮食品的再加热食用，前提是（）。

A．食品的感官性状无异常
B．确认食品未变质

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热门试题

单项选择题食品经冻结并维持在（）℃以下贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。

A．-5
B．-10
C．-18
D．-12

单项选择题ISO是（）的代号。

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