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单项选择题

具有促进油脂氧化作用的营养素为______

A.铁
B.碘
C.维生素B1
D.维生素C
E.维生素E
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热门试题

单项选择题人体维生素A缺乏会导致______

A.血浆蛋白质含量下降
B.血红蛋白浓度降低
C.血浆视黄醇结合蛋白浓度降低
D.红细胞转酮醇酶活力系数＞25%
E.红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数＞1.4

单项选择题具有抗油脂氧化作用的营养素为______

A.铁
B.碘
C.维生素B1
D.维生素C
E.维生素E