A.0.5 B.1 C.0.8 D.1.6
单项选择题调查某幼儿园膳食情况,如果三餐的能量分配为早餐30%,午餐40%,晚餐30%,某日三餐中各有20名、25名、20名儿童就餐,那么该日总人日数为()
A.22 B.25 C.24 D.20
单项选择题下列有膳食调查方法的表述中不正确的是()
A.回顾法是询问调查对象过去24小时实际摄食情况 B.膳食史法询问过去一段时间一般的膳食模式 C.记账法是经过称量记录一定时期内的食物消耗总量,并根据同时期的进餐人数,计算每人每天各种食物的平均摄入量 D.对家庭的调查不适合采用记账法