赞题库-背景图
单项选择题

原料中______物质是导致汤汁浑浊的主要原因。

A．蛋白质
B．脂肪
C．盐
D．矿物质
<上一题 目录 下一题>
热门试题

单项选择题柴把笋扎好后预熟定型的方法是______。

A．水汆
B．油炸
C．蒸制
D．烤熟

单项选择题随着年龄的增加，味蕾数量、味蕾分布范围和______都会减少。

A．味的接受器官
B．味觉神经
C．唾液分泌量
D．舌头表面积