最新 试题
单项选择题 维生素Ａ属于水溶性维生素。
单项选择题 清远三黄鸡为我国著名的肉蛋兼用型...
单项选择题 靠制法与烧制法相似，所不同的是靠...
单项选择题 局部点缀，多用于整料成品菜肴的装饰。
单项选择题 烩制法对原料热处理的要求不尽相同...
单项选择题 小尾寒羊骨骼细小，出肉率高，肌间...
单项选择题 熬制菜肴以素菜为主料时，汤汁的加...
单项选择题 料花同时具有荤素搭配、强化食品、...
单项选择题 鳗鱼肉质洁白，质地坚实，滋味腥鲜。
单项选择题 双孢蘑菇子实体通体呈白色。
单项选择题 南豆腐以色泽洁白，质地细嫩，四角...
单项选择题 分配色谱是将两相溶剂中的一相涂覆...
单项选择题 根据茄子的果形，我国的茄子分为圆...
单项选择题 篮花花刀是在原料两面分别斜剞深约...
单项选择题 某毛料2500克，出材率80％，...
单项选择题 餐厅原始销售记录的统计工作一般都...
单项选择题 大豆制品特指用黄豆为原料加工的制品。
单项选择题 蛋煎法的成品多为扁平（平扁）形。
单项选择题 与清热药 清泄里热 功效相关的代...
单项选择题 冷菜装盘的第三个步骤是围边点缀。
单项选择题 原料的贮存主要是通过有效地调节控...
单项选择题 油泡菜式的芡有较高的要求，即成芡...
单项选择题 对于在贮藏过程中常发生氧化、聚合...
单项选择题 取用量为 约 若干时，系指取用量...
单项选择题 苹果2500克，加工后有450克...
单项选择题 《中国药典》规定 称定 是指被称...
单项选择题 将前人的炮制方法归纳并提出 雷公...
单项选择题 《中国药典》凡例规定称取 2g ...
单项选择题 《饮膳正要》是忽思慧在对营养食物...
单项选择题 在炮制处理时宜 忌铁器 的成分是（）
单项选择题 在粤菜中，切改成特定形状的某些原...
单项选择题 已知A毛料进价35元 千克，熟品...
单项选择题 整料出骨后的原料在填馅时必须填满...
单项选择题 将糊状的面坯，用筷子顺盆沿 切割...
单项选择题 温里药治 亡阳证 的主要药理学基...
单项选择题 蛋白质是一种结构非常复杂的高分子...
单项选择题 下列除哪项外，均为长期给寒凉药后...
单项选择题 对肉类进行分割加工时，首先要熟悉...
单项选择题 鳜鱼为珍贵经济养殖鱼类，肉色洁白...
单项选择题 灌胃温热药，并结合高温环境制备的...
单项选择题 “调制卤水”这工序包括新调制、返...
单项选择题 涨发好的燕窝要求色泽洁白，质地柔...
单项选择题 某毛料2500克，损耗率80％，...
多项选择题 黑膏药去 火毒 的目的有（）
单项选择题 设计配菜要把握好新菜品的风味特色...
单项选择题 设计配菜是对新菜品原料组合的选择...
单项选择题 有些菜点的调味品成本是主要成本，...
单项选择题 酱油腌制品要求色泽正常，具有丰制...
单项选择题 香茹的菌盖特征为半球形或扁圆形，...
单项选择题 菊花花刀的操作：首先要用进行剞刀。
单项选择题 叶用芥菜以的品质较好，其株体较矮...
单项选择题 捆扎法是将加工成的原料，用有韧性...
单项选择题 软炒菜下锅前应搅动一下，目的是影...
单项选择题 鳓鱼的鳞间，脂肪含量较多，以清蒸...
单项选择题 咸菜是指将蔬菜经食盐腌制后，再用...
单项选择题 烟雾中的醛酸物质可微生物和细菌，...
单项选择题 抓炒原料的刀口形态为（）。
单项选择题 肌体内缺少维生素B12，会引起｛...
多项选择题 具有 菊花心 的药材有（）
单项选择题 鲆鱼的主要产地是河北的秦岛，山东...
单项选择题 将经过加工的各种装饰花型，围摆或...
单项选择题 生物质指标主要是指对人体有害的微...
单项选择题 为了便丁?成熟和，热炝菜的原料一...
多项选择题 《中国药典>所收载的砂仁原植物有（）
单项选择题 鸡腿分割方法的第一步是：首先在鸡...
单项选择题 河南淮阳黄花，其特点是七根条粗壮...
单项选择题 菜肴的香味主要是指当食物加热和调...
单项选择题 冷盘制作的艺术特征表现在它能通过...
单项选择题 下列中对维生素A的生理功能叙述不...
单项选择题 制汤原料中含丰富的胶原蛋白质可使...
单项选择题 猕猴桃原产于中国，果肉绿色或黄色...
单项选择题 久蒸预熟处理法一般适用于（）的原料。
单项选择题 双孢蘑菇子实体通体为白色，菌盖呈...
多项选择题 螺旋甾烷醇和异螺旋甾烷醇类皂苷元...
单项选择题 碱发要求碱发的过程与时间。
单项选择题 围边要以整齐、匀称、平展来技艺效...
单项选择题 卤制豆制品是以豆制半成品为原料，...
单项选择题 麦穗花刀的操作：首先，要用将原料...
单项选择题 围边首先要根据拼盘角度的，施用不...
单项选择题 枇杷主要分布在我国温带多雨地区的...
多项选择题 《中国药典》规定，甘草和黄芪有机...
单项选择题 枇杷主要分布在我国南部温带地区的...
单项选择题 属于肉用鸡的是（）。
多项选择题 用于评价制剂生物等效性的药物动力...
多项选择题 《中国药典》规定，甘草和黄芪有机...
单项选择题 贴制法多选用质地的动物性原料为主料。
单项选择题 属于根菜类蔬菜的是（）。
多项选择题 给大鼠灌胃温热药可造成热证模型，...
单项选择题 香茹的颜色有，菌盖半球形或扁圆形...
单项选择题 平衡膳食宝塔的第一层主要供给（）。
单项选择题 为油酥制品—小鸡酥保持较好的造型...
单项选择题 水煎包是将（）的包子放在平锅中将...
单项选择题 传统上的酱爆菜肴应。
单项选择题 配菜过程中，要根据原料的具体品种...
单项选择题 是厨房中应用最为广泛的烹调器具材料。
单项选择题 菊花花刀的形成应用与先期的刀纹成...
单项选择题 某男，36岁。患慢性肾炎5年，求...
单项选择题 菜肴的类别不同，盐的用量汤菜类为...
单项选择题 理化鉴定法主要理化指标，通过专业...
单项选择题 垫底是根据装盘的特定要求，将一些...
单项选择题 不属于净料特点的是（）。
单项选择题 粗加工间的各类食品原料的摆放要求...
单项选择题 前人誉为 血中之气药 的是（）
单项选择题 调味的需要，原料加热成熟后对原料...
单项选择题 鲆鱼的主要产地是河北的秦皇岛、山...
单项选择题 水产品的营养价值较高，比禽类更易...
未分类题 JIT指准时生产方式，是日本丰田汽...
多项选择题 ABC库存分类步骤为（）。
单项选择题 JIT指准时生产方式，是日本丰田汽...
单项选择题 人和人之间是有很大差异的，比如生...
单项选择题 班组长的任职条件有思想素质高、业...
单项选择题 创新的目的是创效，创新是创效的一...
单项选择题 激励不仅是对被激励者的褒奖和肯定...
单项选择题 矫正一个受内驱影响的行为就是要造...
单项选择题 班组长对于上层管理者的决策没有什...
单项选择题 “我液遇到过这种类似的状况，如果...
单项选择题 班组长不用“以身作则、言传身教”...
单项选择题 班组长必须了解和掌握员工的态度与...
单项选择题 新任班组长角色转变的关键在于，要...
单项选择题 改变归因方式不能维护对方自信。（）
热门 试题
问答题 属于决策频率类型划分的是
问答题 国内第一款分红型保险为
问答题 地面侦查监视光电装备主要有
问答题 肩托深蹲的主要锻炼肌群是
问答题 关于放射防护的基本措施有
问答题 火灾的伤害方式有哪些？如：。
问答题 “本质安全”管理的核心包括哪些
问答题 挖土机械作业半径范围内严禁站人
问答题 生态文明建设取得的重大转变有（）
问答题 张某向好友无偿提供咨询服务
问答题 对牙髓电活力测试有反应的是
问答题 发生牙槽突骨折时可有
问答题 对缺氧环境有较强抵抗力的是
问答题 三级交底制度是哪三级制度？
问答题 可以采用轻钢轻混凝土结构体系
问答题 现在吊顶中心效果最好的是。
问答题 急性扁桃体炎临床表现正确的是
问答题 慢性心力衰竭气虚血瘀证治疗原则
问答题 早起妊娠诊断中最准确的方法
问答题 脾主统血的作用实际上是
问答题 不是激素泼尼松龙的用法规则
问答题 治疗腰痛首选哪条经络为主
问答题 糖尿病的描述哪一项是错误的
问答题 热射病测量体温的最佳部位
问答题 妊娠早起胎儿发育的关键时期是
问答题 热射病在中暑的分级忠属于哪一级
问答题 痰热腑实证的治疗原则
问答题 慢性牙周炎的治疗首选应是
问答题 热射病患者补液治疗首选的液体
考试 试题
单项选择题 液位仪保护接地电阻值不得大于（）。
单项选择题 清洁液位仪时，应用干布清洁液位仪...
单项选择题 加油站应（）对液位仪控制台进行清...
单项选择题 当二氧化碳占空气的体积分数为（）...
单项选择题 泡沫析出的液体对燃烧表面有（）作用。
单项选择题 一般（）有亲水性，容易结块，灭火...
单项选择题 通常（）的主要成分是碳酸氢钠、碳...
单项选择题 以氯化钠、氯化钾、氯化钡、碳酸钠...
单项选择题 磷铵干粉又称为（）。
单项选择题 普通干粉灭火剂不适用于扑救（）火灾。
单项选择题 以下（）不是加油站常用的灭火剂。
单项选择题 在用干粉灭火剂扑救非水溶性可燃、...
单项选择题 用高细度干粉扑救火灾时，在燃烧区...
单项选择题 干粉灭火过程是干粉先在火焰中气化...
单项选择题 灭火时，干粉灭火剂借助粉末的作用...
单项选择题 阻隔防爆橇装式汽车加油装置的（）...
单项选择题 设在城市建成区内的橇装式加油装置...
单项选择题 橇装式加油装置的阻隔防爆储油罐通...
单项选择题 当橇装式加油装置地面防火油罐单罐...
单项选择题 内部燃烧抑制装置时指橇装式加油装...
单项选择题 橇装式加油装置的油罐出油管道设置...
单项选择题 橇装式加油装置的自动灭火器主要用...
单项选择题 橇装式加油装置紧急泄压装置的阀门...
单项选择题 橇装式加油装置的储油罐能在90%...
单项选择题 当橇装式加油装置油罐内的气体温度...
单项选择题 橇装式加油装置的防溢流装置与油罐...
单项选择题 橇装式加油装置紧急泄压装置在罐内...
单项选择题 自助式加油机，符合（）标准，保证...
单项选择题 自助加油机设置了安全可靠的防盗措...
单项选择题 在自助加油机上设置静电释放装置，...
单项选择题 下面（）不是自助加油机的功能。
单项选择题 加油站部分服务项目要求供水必须达...
单项选择题 水是国家资源，加油站自给供水必须...
单项选择题 自给供水是指在少部分城市输水管网...
单项选择题 统一供水是指在城市输水管网覆盖的...
单项选择题 水封井上宜设通风设施，井底应设沉...
单项选择题 水封井的水封液柱高度，不宜小于（）。
单项选择题 水封井是安全液封的一种，使用在散...
单项选择题 橇装式发电机的废气通过排气管排出...
单项选择题 安装橇装式发电机时，临时动电、（...
单项选择题 橇装式发电机安装在室内时，为便于...
单项选择题 隔油池是利用油、水（）的不同而使...
单项选择题 普通发票可由公司向税务部门申请按...
单项选择题 使用过的发票不得擅自损毁，保存期...
单项选择题 发现发票开具不规范，有缺号、漏号...
单项选择题 安装在室内的橇装式发电机要预留出...
单项选择题 以下对加油站库存商品盘点明细表的...
单项选择题 2007年1月5日开出的转账支票...
单项选择题 2006年2月10日开出的现金支...
单项选择题 2005年3月9日开出的现金支票...
单项选择题 发票应当按照（）的规定存放、保管。
单项选择题 蜂窝煤炉是通过调节（）控制火力
单项选择题 永续盘存制是以（）为依据来确认财...
单项选择题 加油站库存商品盘点的方法有（）。
单项选择题 观察温度计读数时，视线要与温度计...
单项选择题 库存商品的盘盈是指（）。
单项选择题 干湿球温度计挂放在烤房平面位置是...
单项选择题 加油站月末盘点的目的是（）。
单项选择题 烤房每100竿烟需要地洞面积为（）㎡
单项选择题 烤房每100竿烟需要使用的天窗面...
单项选择题 目前在生产上提倡使用的天窗是（）天窗
单项选择题 目前在生产上提倡使用的火管排列形...
单项选择题 目前我国使用最多的火管材料是（）
单项选择题 采用实地盘存制计算库存商品本期减...
单项选择题 香料烟堆积醇化时，叶片水分含量应...
单项选择题 实地盘存制是以（）为依据来确认财...
单项选择题 白肋烟堆积发酵的烟垛要离开墙（）cm
单项选择题 采用永续盘存制时要登记财产物资的...
单项选择题 目前生产上应用最普遍的烟叶回潮方...
单项选择题 采用永续盘存制计算期末库存数必须...
单项选择题 采用永续盘存制计算库存商品本期结...
单项选择题 烟叶在烧烤过程中，脱水干燥与（）...
名词解释 《每日纪闻》
单项选择题 烟叶烘烤过程中，叶色变化与叶内（...
单项选择题 加油站商品盘点流程正确的是（）。...
单项选择题 采用实地盘存制计算本期减少数必须...
单项选择题 采用实地盘存制计算本期减少数的计...
名词解释 《新莱茵报》
名词解释 《火星报》
名词解释 《真理报》
热门 考题
单项选择题 有机磷杀虫剂中毒引起昏迷时，最佳...
单项选择题 可能的诊断是（）。
单项选择题 碱性最强的生物碱是（）
单项选择题 人为地将机体的正常菌群或已定植的...
单项选择题 下列关于建筑结构抗震设计的叙述中...
单项选择题 护士为有机磷中毒患者注射碘解磷定...
单项选择题 下列个人贷款所用信贷资金全不属于...
单项选择题 静脉导管留置时间过长易发生感染，...
单项选择题 鞣质与下列物质中不能产生沉淀的是（）
单项选择题 在应用阿托品治疗有机磷农药中毒患...
单项选择题 下列关于购房者申请个人住房贷款的...
单项选择题 由氨基酸途径生成的化合物是（）
单项选择题 按塑性设计，某框架在梁拼接处最大...
单项选择题 中毒后洗胃的时间窗应是在（）
单项选择题 国家助学贷款的期限最长不超过（）年。
单项选择题 一氧化碳中毒后出现频繁抽搐者首选...
单项选择题 连续回流提取法与回流提取法比较，...
单项选择题 以下行为中属于“低可变性行为”的...
单项选择题 对购买首套住房且套型建筑面积在9...
单项选择题 组合吊车梁腹板设置加劲肋时，下列...
单项选择题 患者，男，35岁，因在高热环境下...
单项选择题 微生物从外界环境落到人体，并在一...
单项选择题 下列关于电子银行功能的说法，错误...
单项选择题 高温环境下预防中暑，下列哪项不正...
单项选择题 对结核病人采取隔离措施错误的是 （）
单项选择题 对于个人一手房贷款，商业银行最主...
单项选择题 护理使用呼吸机的病人时，措施不当...
单项选择题 患者，21岁，因失恋而服毒自杀，...
单项选择题 公积金个人住房贷款原则不包括（）。
单项选择题 某砖拱端部墙体宽度490mm，墙体...
单项选择题 住院教育的内容不包括 （）
单项选择题 《个人贷款管理暂行办法》是我国出...
单项选择题 抗震设计的底部框架一抗震墙砖房的...
单项选择题 使用阿托品、碘解磷定治疗有机磷农...
单项选择题 个人住房贷款的贷后与档案管理的管...
单项选择题 不属于多糖性质的是（）
单项选择题 “先将总体的观察单位按一定的顺序...
单项选择题 中国人民银行制定的各种利率为（）。
单项选择题 患者，男性，在冬季使用自己安装的...
单项选择题 苷类化合物是指（）
单项选择题 银行核查贷款支付是否符合约定用途...
单项选择题 健康教育的措施需因人而异、因势利...
单项选择题 苷类性质叙述的错误项为（）
单项选择题 做中段尿培养和菌落计数时，正确的...
单项选择题 对于个人住房贷款来说，一般男性自...
单项选择题 科学管理理论的基本出发点为 （）
单项选择题 某西南云杉原木轴心受压柱，轴心压...
单项选择题 不易被碱催化水解的苷是（）
单项选择题 个人住房贷款借款人需要调整借款期...
单项选择题 患者，男性，42岁，慢性肾盂肾炎...
单项选择题 人际关系管理理论的核心为 （）
单项选择题 一木屋架下弦截面尺寸为140mm×...
单项选择题 下列化合物除哪项外，均可用Borntr...
单项选择题 有关该病的描述正确的是（）。
单项选择题 内镜消毒灭菌正确的是 （）
单项选择题 腹膜透析过程中发生引流不畅时，下...
单项选择题 个人住房贷款风险分类应遵循的原则...
单项选择题 某建筑物拟建于土质边坡坡顶，边坡...
单项选择题 香豆素在强碱溶液中长时间加热，可...
单项选择题 急性肾小球肾炎多发生于下列哪种细...
单项选择题 该病伴有的相关异常不包括（）。
单项选择题 个人贷款与公司贷款相区别的重要特...
单项选择题 梅毒的病原体为 （）
单项选择题 慢性肾炎病情迁延，病变缓慢进展，...
单项选择题 含不同羟基的黄酮类化合物的酸性强...
单项选择题 暴露组与非暴露组医院感染率之比称...
单项选择题 某黄酮化合物的醇溶液，加入二氯氧...
单项选择题 感染病人使用后的器械，正确的处理...
单项选择题 消毒剂监测方法错误的是 （）
单项选择题 慢性肾小球肾炎病人尿蛋白量多为（）
单项选择题 慢性肾小球肾炎治疗的主要目的为（）
单项选择题 健康生活方式知识属于健康教育内容...
单项选择题 患者，男性，30岁。因双下肢水肿...
单项选择题 （）颁布的《个人贷款管理暂行办法...
单项选择题 关于抗感染药物应用原则的描述错误...
单项选择题 某公路上一座计算跨径为40m的预...
单项选择题 分离3，5，7，2’，4’-五羟...
单项选择题 个人汽车贷款中的二手车是指从办理...
单项选择题 慢性肾衰竭长期低优质蛋白质饮食还...
单项选择题 预制梁混凝土与用于整体连接的现浇...
单项选择题 萜类化合物由什么衍生而成（）
单项选择题 根据担保方式的不同，个人贷款产品...
单项选择题 引起内源性医院感染的病原体来自 （）
单项选择题 引起慢性肾衰患者贫血最重要的原因...
单项选择题 某植物提取物遇皮肤呈蓝色，可能含...
单项选择题 贷款银行根据法定贷款利率和中国人...
单项选择题 细菌在人体定植的条件，包括适宜的...
单项选择题 个人住房贷款的特征不包括（）。
单项选择题 以下抗生素应用方法不当的是 （）
单项选择题 对于个人住房贷款来说，一般女性自...
单项选择题 欲分离挥发油乙醚液中的醇类成分，...
单项选择题 肾性水肿一般表现为（）
单项选择题 抗感染药物的作用机制不包括 （）
单项选择题 个人住房贷款借款人需要延长借款期...
单项选择题 皂苷溶血作用强弱与结构的关系是（）
单项选择题 下列关于腹膜透析患者的饮食护理，...
单项选择题 健康信息的特点不包括 （）
单项选择题 （）的情形是指借款人一直能正常还...
单项选择题 人参皂苷用一般酸（如4mol／LHCl...
单项选择题 在确定健康教育项目时，应优先考虑...
单项选择题 《个人贷款管理暂行办法》强化了贷...
单项选择题 作用于强心苷甾体母核的反应是（）
试卷 试题
多项选择题 人民检察院在刑事诉讼过程中的地位...
多项选择题 下列关于行政处罚听证程序的表述哪...
多项选择题 立案是刑事诉讼中的( )。
多项选择题 甲非法种植罂粟400株经公安机关...
多项选择题 王某今年15岁，因犯盗窃罪被公安...
多项选择题 2002年7月3日，张某驾驶车辆...
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多项选择题 某甲预谋进行抢劫银行的犯罪活动，...
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多项选择题 甲因侮辱罪被判1年管制刑，乙因诽...
多项选择题 下列各项所述的人员中，依法可以享...
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多项选择题 行政诉讼中，当事人对哪些裁定可以...
多项选择题 行政复议不同于行政诉讼，这主要体...
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多项选择题 硝酸酯治疗心绞痛的机制是
多项选择题 以下哪些是肾活检的禁忌证
多项选择题 狼疮肾炎的病理分型包括
多项选择题 糖皮质激素治疗支气管哮喘的机制，...
多项选择题 肾病综合征时发生血栓栓塞并发症的...
多项选择题 应用抗癫癎药物应注意的是
多项选择题 传染过程的表现包括
多项选择题 主动脉缩窄所致继发性高血压正确的是
多项选择题 关于肝豆状核变性说法正确的是
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多项选择题 以下哪些有助于临床诊断运动神经元病
多项选择题 适用简易程序的行政处罚的要求有(...
多项选择题 城市房地产管理法规定的房地产交易...
多项选择题 民事法律关系构成部分包括( )。
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多项选择题 征收土地，用地单位需要支付的费用...
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多项选择题 以下属于民法调整的关系有( )。
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多项选择题 房屋拆迁当事人不能选择仲裁方式解...
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多项选择题 行政许可行为具有以下特点( )。
多项选择题 下列在国有企业改制中涉及的划拨土...
多项选择题 下列情形的合同为无效合同的有( )。
多项选择题 以下物权以登记为权利象征的有( )。
多项选择题 在现阶段，按照国家有关规定，取得...
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多项选择题 关于住房公积金，以下说法正确的是...
多项选择题 关于房屋转租，以下表述正确的是(...
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多项选择题 房地产估价师申请注册时，需提供下...
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多项选择题 施工项目成本目标责任制的内容有(...
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多项选择题 喷锚暗挖法隧道施工中，围岩现场监...
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多项选择题 从材料上分，路基可分为( )。
多项选择题 为防止混凝土构筑物裂缝，施工方面...
多项选择题 合同文件是索赔的最重要的依据，其...
多项选择题 投标报价的方法有( )。
多项选择题 污水按其来源可分为( )。
多项选择题 水泥混凝土路面结构的组成包括( )。
多项选择题 下列与法人有关的表述错误的有：
多项选择题 甲发现去年丢失的电动自行车被路人...
多项选择题 甲、乙、丙均为某会计师事务所合伙...
多项选择题 边强公司为扩大经营，向建设银行贷...
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多项选择题 2012年王某出差时意外死亡，留...
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多项选择题 钱某向银行申请贷款，需要他人担保...
多项选择题 汪某、钱某、潘某、刘某共同投资设...
多项选择题 依据有关法律，以下关于中外合资经...
多项选择题 甲为出票人，乙为收款人，丙为付款...
多项选择题 以下为顺风建筑公司破产案件中当事...
多项选择题 某上市公司因披露虚假年度财务报告...
多项选择题 曹某将自己居住的房屋向某保险公司...
多项选择题 张某、李某共同出资购买一辆沃尔沃...
多项选择题 张某是北京市的服装经销商，因资金...
多项选择题 关于证明责任，下列哪些说法是正确的
多项选择题 张元峰基于房屋租赁协议向法院起诉...
多项选择题 裴娜与林无敌的借款纠纷经法院调解...
多项选择题 依据《民事诉讼法》及相关司法解释...
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